HOT ! モローノーデ 白ワイン 楽天市場】J. モロー エ フィス / モロー ブラン 白 [NV] 辛口 白

楽天市場】J. モロー エ フィス / モロー ブラン 白 [NV] 辛口 白。モロー・ノーデ シャブリ 2023
Moreau Naudet Chablis 2023 750ml。31246-1-。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。夏は暑く、冬はとても寒い。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。熟成期間は24ヶ月。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。J.モロー・エ・フィス モロー ブラン ハーフ 375ml 【白ワイン。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。2008年Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape。四恩醸造　ワイン　4本セット。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。K*s様 ジャン・ノエル・ガニャール シャサーニュ・モンラッシェ　2009 ワイ。あさつゆasatsuyuケンゾーエステイトKENZOESTATE2024白ワイ。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。レ フォール ド ラトゥール2007。MOËT & CHANDON モエ・エ・シャンドン 150ANV グラス付。その後、10～12時間の前清澄を行う。加*解様 ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ 2015。【メゾン・ジョセフ・ドルーアン ムルソー】 2011年 白ワイン。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。ヴーヴクリコ　イエロー　750cc セラー管理。Kenzo Estate Rindo 2018 赤ワイン 750ml。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。ワイン KENZO ESTATE rindo 2022 750ml。未開栓 オーバーチュア Overture オーパスワン セカンドラベル750ml。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。【シャトー ローザンーセグラ】 1988年 赤ワイン。四恩醸造：夏の陽 2015。#ワイン#ブルゴーニュ